воскресенье, 29 июля 2012 г.

Restaurant/CORREA'S



  CORREA'S


Если  вы когда-нибудь будете в Москве, то я вам посоветую, настолько впечатляющую штуку.
Это  ресторан Correa's.

"Мы влюблены в еду. В поисках лучших рецептов и ингредиентов, мы путешествуем по всему миру, часто находя желаемое в самых далеких уголках. Это так увлекательно, что мы не можем остановиться.
 На завтрак, обед или ужин, по делу или для удовольствия, с коллегами, друзьями или семьей – Correa’s открыт для вас "


Если все еще не можете остановиться, весите свыше центнера и у вас завалялась тыщенка в кошельке- вэлкам!
Во первых вы можете все это заказать ,а во вторых отведать в 9 ресторанах по городу.


На аперитив у  вас:

1)Салат из запеченной свеклы с козьим сыром, кедровыми орешками, Песто и сыром Пармезан 280,00 руб.
2)Салат с креветками гриль, огурцами, авокадо, лаймом и зеленым луком  480,00 руб
Просто .Вкусно.Гениально.
Можете выбрать кучу соусов к нему, божественность сего блюда будет неизменна.
3)Брускетта с жареными опятами, вялеными томатами, листьями шпината и поджаренным сыром Манури  230,00 руб
(манури- овечий сыр)
 Вяленые томаты на мой взгляд выбиваются  из этого тондема  вкусового, но видимо только лишь потому ,что я не люблю вяленые томаты

Предложение на горячее:
1)Сандвич с цыпленком терияки в лаваше с авокадо, помидорами и салатными листьями 380,00 руб.
Конечно ,если все это запаковать в сдобную булку -это покажется еще вкусней!

  2)Ростбиф с салатными листьями и горчичным соусом 470,00 руб.
Кедровые орешки, прожарка по желанию.
 У блюда нежный медовый привкус.
3)Филе тунца гриль с овощным салатом, перепелиным и яйцами, томатным релишем и соусом берблан 900,00 руб
(Релиш- «кусочки овощей или фруктов в соусе»,в данном случае томатный крайне четко подчеркивают вкус туны.
Берблан- белый масляный соус, на основе сливок и рыбного бульона)


И БОМБА ЭТОГО ЗАВЕДЕНИЯ:
Я не знаю, что такое они добавляют туда. Но это Чума, а не блюдо.
Спасибо, извините, порыв просто.
Пицца с копченым лососем, сметаной и красной икрой  500,00 руб.



Ну и на десертик ,чтобы окончательно распухнуть ,выпейте  чашечку эспрессо и закажите:
Торт банановый 180,00 руб
Тарталетка с кремом маракуйя 150,00 руб.
Лакомство еще то!

 Подготолвено для : 17journal.blogspot.com/  
 www.correas.ru


Restaurant /МАРИО




Помниться еще нашумевшее событие:  видео-скандал Ксении Собчак и господина Якименко!
Для тех ,кто не в курсе произошло это в ресторане Татьяны Курбатской - "Марио" !
Руке это женщины так же принадлежит "Палацо  Дукале" -так же достойное место для любого кулинарного искателя!

Марио в Жуковке на выходных светиться яркими лампочками, и приглашает в гости всех.Многолюдно, но не шумно.
Уникальное место, одно из немногих, где нет витающего китча,хотя это суперспорный вопрос.
 На ул. Климашкина "Марио" оставляет больше негатива ,чем ресторан загородом.

Философия проста: "Твои деньги- наше качество" .Ни больше -Ни меньше.
Тщательно изученная итальянская кухня радует и видом и запахом, дети в игровой, музыка спокойным фоном окружает гостей, беспокоиться не о чем и мы начинаем...

На столе уже холодные закуски : "Теплый салат «Марио» с дарами моря", свежая "Буррата" , действительно свежая, пицца с пармой крайне нежная, а дети уже натолкались "бульончиком с макарончиками"- очень удобная штука,для похода с детьми: вкусно, питательно ,и вполне привычно для ребенка.
Сколько раз спасало это нас  от полного одурения за столом моего младшего брата Ильи.

"Спагетти с  «Vongole» "прекрасны только если не бывать никогда в Италии. Это блюдо лучше   всего готовят в "Cavalluccio Marino" в Риччоне на побережье!

"Равиоли с сыром "Ricotta" и овощами в легком сливочном соусе" кажутся размороженными в микроволновке,
" Пенне с кусочками лосося в сливочном соусе с шафраном" могут стать единственным блюдом потребления на земле.
 Мраморный стейк хорош, ягненок с розмарином кажется приятней ,чем приготовленный с шалфеем, оба блюда есть в меню.

Сибасс на гриле с овощами и травами -лучший выбор, хотя  морских блюд достаточно : и запекут, и сварят, и засолят, и порежут и потушат в чем угодно и с чем угодно: креветки , дорадо, камбала ,омар...
Вина на любой вкус, с этим по -моему в светский заведениях проблем не бывает.

Вот с десертами ,конечно, можно  сойти с ума.


"Миллифолье с малиной"- от одного вида ум за разум заходит,
 "Горячий шоколадный флан" ,брауни или муалю, называйте как хотите, бесподобен.
И по усам течет и в рот поподает,
"Домашнее семифреддо" не шибко домашнее, а вот "Анна Павлова" даже мертвеца из гроба поднимет!

Есть к чему придраться, я думаю, но я просто еще не все попробовала
Спасибо.

Подготолвено для : 17journal.blogspot.com
www.ristorantecavallucciomarino.com
www.mariozhukovka.ru

Restaurant/DANS LE NOIR


НЕТ ТЬМЫ, КРОМЕ НЕЗНАНИЯ
Dans Le Noir



Ужиная в кромешной темноте, вас сопровождают и обслуживают незрячие официанты.
Это уникальный опыт, который меняет ваши взгляды на жизнь, так как вы меняетесь ролями с незрячим человеком.
Чувственный эксперимент, который пробуждает ваши ощущения и позволяет полностью переоценить восприятие вкусов и запахов.
Социальный эксперимент, который настраивает на свободные беседы и веселье в кромешной темноте. Этот эксперимент позволяет на недолгое время незрячему человеку стать вашими глазами, что очень интригующе и захватывающе.
Если вы страдаете от каких-либо аллергий, пожалуйста, сообщите нам об этом во время осуществления заказа. 


 
















Restraunt/CAfe Medina


Это мнение будет отличаться от  всех только потому ,что я не была в этом заведении,а нашла его в милом блоге.Сосисоны,вафли  и прочие вкусняшки.
LOOK
Приятный личный обзор посетителя кафе.

Restaurant/Ветерок


Аркадий Новиков.


Марии исполнялось  2 года.
Все семейство собралось и мы поехали на замечатльный  детский праздник в ресторан «Ветерок».

Зайцы, сказки, шарики ,песни ,фейерверки и прекрасный стол.
Что входило в меню ,я не помню совершено,  гора орущих детей  до 5 лет, огромные костюмы животных ,леди на каблуках и звон бокалов.
Но речь не об этом, прекрасный загородный ресторан с домашним очагом, деревянными верандочками, атмосферой дачного отдыха помимо основного меню имеет еще пикантный «сезон охоты» и итальянскую кухню.
Невозможно там просто внимать пищу, пахнет костром немыслимо и то и дело периодически кто-то с вертеля ест кабана.


В сезон охоты есть «Пельмени из медвежатины с боровиками в бульоне «650 рублей, или «пирог из косули и шпината « за 430 рублей.
Уверена, что для большинства это будет приятным открытием, проблема может возникнуть только со шпинатом, мало кто его потребляет.
вителло тоннато

Из итальянского советую  «Вителло Тоннато»- это хоть и правда нежная телятина под соусом из тунца и спереизбытком каперсов  ,но 1980 рублей за нее платить не совсем охота.
Стандартно : «Руккола с креветками «–без нее просто невозможно .Объёмно и вкусно.1280 руб.
Совет для детей это «Суп лапша с белыми грибами» ,заталкивать в них что-то еще не придётся: порция большая ,полезная  ,на вид вполне себе аппетитная ,знай  680 рублей плати.
Моя любимая  «Талята из говядины с ароматными травами» подается на салатной подушке ,припущена маслом, кедровыми орешками  ,тает во рту ,что сказать 1820 для нее еще и маловато наверно.
тунец с кенийской фасолью

Хоть я и не фанат морепродуктов ,но  эти два блюда мечта любого гурмана
«Равиолли домашние с лососем и угрем в томатном соусе» 820 р


«Филе тунца с кенийской фасолью» 750 рублей
панакота с малиной

Десерт как всегда, добивает тебя .
Плохо говорить не стану, это сделано на совесть, а вот шарлотка в Ветерке печальней некуда: все вялое ,полусухое и неаппетитное.

Панакота с малиной 480р.
Профитроли с горячим шоколадом 550р.
Шоколадный флан с ванильным соусом 590р.


www.novikovgroup.ru